在1895年在美国发明了第一台冰箱
冰箱的设计基于在背板和壁上安装卷轴散热器,这些散热器可以将冰箱内的空气储存到潮湿的毛巾上,从而降低冰箱温度
此外,冰箱里还有一个旋钮可以控制散热器的风量,以便不断降低冰箱的温度
凭借先进的冷冻技术,第一台冰箱既可以为房屋带来温暖,又可以保存食物,让发明家有机会从冰箱里取餐食
电冰箱让鲜货随手可取 弗雷基代尔冰箱:冰冷、清洁、容量大
20世纪以前,用冰箱保存食物是不可想象的,20世纪没有冰箱的生活是不可想象的 在冰箱出现以前,我们一直在为食品存放时间一久就会变得不再新鲜甚至腐败而烦恼
在低温环境中存放食品方法的发明,与屠宰业有着极大的关系
19世纪末,欧洲的屠宰业者必须将活的牲畜通过火车运到别的地方才能屠宰,他们不堪长期忍受铁路部门从其手中获取大部分利润而终于发明了一种低温的运输车,可以将肉类放在里面运到外地而不至于短期内变质甚至腐败
这样,随时随地屠宰牲畜成为一种可能
真正的电冰箱发明于20年代,1920年,纽约布鲁克林一家平板印刷厂的一位名叫威利斯·H
卡里尔的工程师,设计出一种能控制温度和湿度的系统
存放皮毛的窖主和牛奶公司经理根据需要进一步改进了机械冰箱技术
大约在第一次世界大战期间,出现了一些体积更小的家用冰箱,这是一种噪音大,易泄漏的新发明,实际上它只是在旧式“冰盒”壳内安装上电机和转动皮带,这使它的外貌看起来就像一种试验品
1923年,当弗雷基代尔还是美国通用汽车公司的分厂的时候,它引进了一种新的机械冰箱组件,并组装成电冰箱
弗雷基代尔电冰箱的设计是把储存易腐烂食品的“冰盒”和制冷机械部分装进一个特制的柜子
这种装置安静、方便,且结构紧凑
至此,一种新的冰箱式样随着到处可见的商标名诞生了
此后,随着生产数量剧增,冰箱价格暴跌
到1944年,约85%的美国家庭都有了机械冰箱
“冰盒”仅作为一个词汇流传下来
如果没有冰箱,不但家庭主妇要劳累得多,而且许多生活享受,包括喝威士忌加冰都要大打折扣
20世纪以前,用冰箱保存食物是不可想象的,20世纪没有冰箱的生活是不可想象的
冰箱的发明 一个在英格兰工作的美国人雅可比?帕金斯有了一个新发现,这一发现导致了冰箱的发明
1834年他发现当某些液体蒸发时,会有一种冷却效应
帕金斯要求一群技工来制造一个可证实这个想法的工作模型
果然,这个装置在某个晚上真的产生了一些冰
技工们兴奋地拿着冰,跳进一辆马车,飞速驶向帕金斯的住房,向他展示所取得的成果
帕金斯此时已上了年纪,虽然他没有在市场上出售自己的发明物,但是哈里森的工作成果为类早期家用冰箱铺垫了道路
出售发明物的人的生活在澳大利亚的一个苏格兰印刷工—约翰?哈里森
哈里森很可能在并不了解帕金斯成果的情况下发现了冷却效
他用醚来清洗金属印刷铅字,某一天注意到了物质的冷却效应
到1862年,他的第一批冰箱就上市了
哈里森还在维多利亚本狄哥一家啤酒厂里设置了第一个制冷车间
在19世纪末,只有专门造了冰库的富人才能享受到这种好处
绝大多数人奢望的只是一个冷藏柜
那时候,冰箱最重要的用途之一是在轮船上
大型冷藏库意味着船舶能够在长距离航行中运载食用鲜肉,例如羔羊肉能从新西兰出口到欧洲
德国工程师卡尔?冯?林德在1879年制造出了第一台家用冰箱
但在20世纪20年代电动冰箱发明出来之前,冰箱并没有大规模进入家庭
电冰箱是中国最早实现国产化的制冷电器之一,从80年代初起步,经过近20年的发展,中国电冰箱已占世界总产量16%的份额而位居全球首位
由于在国内市场已进入成熟期,市场运行的基本特征是相对平稳,不会出现需求上的大起大落
电冰箱消费主要集中在城镇,农村由于受收入水平、生活习惯等限制,冰箱的拥有量较城镇低许多
起源:第一台家用冰箱出自德国 冰箱是咱国人生活中绝对少不了的电器之一
早年间没有电冰箱的时候,不少人家都会准备一个大木头柜子,柜子下面可以存放冰块,在中间架子上可以存放各种需要冷藏的食物
但即便是这样,也并不是家家户户都有条件享受得到
不过说起第一台电冰箱的发明,还要追溯到19世纪
一位英国人雅可比·帕金斯,在1834年发现液体蒸发的时候会产生冷却效应,于是寻来一群工人建造了一个简单的工作模型
模型正式投入运转的当天,的确产生了一些冰块
随后一位名叫哈里森的苏格兰印刷工在清洗金属印刷铅字的时候注意到了液体的冷却效果,并在维多利亚州的一家啤酒厂里搭建了一个制冷车间
第一台家用冰箱的诞生是出自德国的工程师卡尔·冯·林德之手
不过可惜当时电仍未被大范围应用,因此冰箱进入家庭的规模仍然有限
直到上个世纪20年代中期,才有发明家将电动设备引入家用冰箱,最终诞生了家用电冰箱
1873年,德国化学家、工程师卡尔.冯.林德发明了以氨为制冷剂的冷冻机。林德用一台小蒸汽机驱动压缩系,使氨受到反复的压缩和蒸发,产生制冷作用。林德首先将他的发明用于威斯巴登市的塞杜马尔酿酒厂,设计制造了一台工业用冰箱。后来,他将工业用冰箱加以改进。使之小型化,于1879年制造出了世界上第一台人工制冷的家用冰箱。这种蒸汽动力的冰箱很快就投入了生产,到1891年时,已在德国和美国售出了12000台。
第一台用电动机带动压缩机工作的冰箱是由瑞典工程师布莱顿和孟德斯于1923年发明的。后来一家美国公司买去了他们的专利,1925年生产出第一批家用电冰箱。最初的电冰箱其电动压缩机和冷藏箱是分离的,后者通常是放在家庭的地窑或贮藏室内,通过管道与电动压缩机连接,后来才合二为一。
在20世纪30年代以前,冰箱使用的制冷剂大多不安全,如醚、氨、硫酸等,或易燃,或腐蚀性强,或刺激性强等等。后来开始探寻比较安全的制冷剂,结果找到了氟里昂。氟里昂是无毒、无腐蚀、不可燃的氟化合物,很快它就成为各种制冷设备的制冷剂了,一直沿用了50多年。但人们又发现氟里昂对地球大气的臭氧层有破坏作用。于是人们又开始寻找新的、更好的制冷剂了。
扩展资料
国内第一台冰箱早在1956年由北京雪花冰箱厂研制成功。
世界上第一台冰箱早在1922年,就已在遥远1983年的北欧国家瑞典诞生了。
现在现有品牌:1983年 合肥第二轻工机械厂(美菱前身)转产家用电冰箱,开始了专业制冷之路。
冰箱的用途很广泛,为人们带来了许多方便。实际上,我国在古代就已有了“冰箱”。虽然远不如现在的电冰箱高级,但仍可以起到对新鲜食物的保鲜作用。
在古籍《周礼》中就提到过一种用来储存食物的“冰鉴”。这种“冰鉴”其实是一个盒子似的东西,内部是空的。只要把冰放在里面,然后把食物再放在冰的中间,就可以对食物起到防腐保鲜的作用了。这显然就是现今地球上人类使用最早的冰箱。此外,在古书《吴越春秋》上也曾记载:
勾践之出游也,休息食宿于冰厨。
这里所说的“冰厨”,就是古代人们专门用来储存食物的一间房子,是夏季供应饮食的地方。
明代黄省曾的《鱼经》里曾经说,渔民常将一种鳓鱼“以冰养之”,运到远处,可以保持新鲜,谓之“冰鲜”。可以想象,当时冷藏食物可能比较普遍。
从许多史料可以看出,我们的祖先很早就会利用冰来保持食物的新鲜。因此说,我国是第一个发明冰箱的国家。
古代就没有这么幸运了,在古代可是没有空调的,也没有冰可乐,更要命的是古人还要穿着繁琐厚重的的古装,他们究竟是如何度过夏天的呢?其实古代虽然没有空调,但是是有“冰箱”的,有了冰箱降温冷饮都不在话下。
2000多年前的“原始冰箱”:兼具冷藏功能与制冷效果
泱泱中华,物产丰富,要说世界上哪个国家最懂美食,那必然就是中国。中国人爱美食是有着源远流长的历史的。屈原曾《招魂》中写道“挫糟冻饮,酎清凉些,华酎既陈,有琼浆些”。
他的这首很好地描写了古人在夏季时候对于美食的追求。辞中写道,经过冰镇的酒,味道会更加的清甜可口。由此可见大诗人屈原,对于美食也很有研究和追求。酿酒技术在我国有着长远的历史,其实藏冰技术也是如此。
早在先秦时期我国就有了专门用来冰冻饮品的器具——冰鉴,在曾侯乙墓中就有出土过相关文物。我们可以看到,当时的冰鉴,除了基本的冷冻功能以外,外观设计也是极其豪华的。
这个冰鉴是目前整个世界范围内发现的“最早的原始冰箱”:整个冰鉴呈方形,高约60多厘米,分为双层,外层为青铜方鉴,里面是专门盛放饮品或者食物的尊。中间有空心的夹层可以用来装冰块。使用的时候就可以直接把食物放到中间,在夹层上放上冰块,盖上盖子很快就可以吃到冰镇的水果,或者喝到冰镇的美酒了。
更让人称奇的是,冰鉴上还有气孔,这样一来,冷气可以释放出来,屋子里的温度也会随之下降。由此可见,最早的冰箱其实还承担着部分空调的作用。
“冰块”的普及:给炎炎夏日的古人带来了一丝清凉
但是在古代,一般的平民百姓是很难享受到冰鉴带来的清凉的,只有达官贵人才有足够的财富去享受夏日里的清爽。这是因为在唐宋以前受科技的制约,人们用的冰还是冬季里的自然冰。
在《礼记》中就有记载,周代时,每到冬季周天子就会派人前去河里取冰,然后将冰藏在专门的冰窖当中,冰窖一般是很深的山洞或者旱井,虽然冰窖里的气温较低,但还是无法阻止冰块的融化。
一般来讲,每年冬季的采冰量,要是夏季用冰量的三倍,藏好冰块之后,冰窖就会封起来,等到来年夏天的时候,天子会下命令,让人打开冰窖,取出冰块。但是取出的第一批冰块,并不能直接使用,要先拜祭先祖才能继续使用。在当时的夏季里,冰块绝对称得上是稀缺资源。
从古至今,达官贵人们都喜欢去争夺社会上的稀缺资源,来彰显自己的独特地位。冰块自然也会被这些有身份的人争夺了。在东汉末年那个群雄并起的混乱时期,曹操绝对称得上是最耀眼的一个明星,他带领军队南征北战,大杀四方。
即使政务繁忙,他也没有放弃对生活水平的追求,在四处征战的过程中,他派人修建了很多冰窖。其中最著名的就是邺城的冰井台了。冰井台中有房屋145间,里面有很多冰室和冰井。
到了唐朝,冰块的身价就没有如此昂贵了,当时有人在生产火药时,发现硝石溶在水里可以让水迅速降温甚至结冰,人民利用这种方式制作了很多冰块,渐渐的街上出现了很多卖冰块的商人。
到了宋朝时,商业繁荣,人民富足,据《东京梦华录》记载,当时的开封街市上,出现了很多冷饮店,这些冷饮店中的冷饮极其丰富,有冰雪荔枝膏、冰酸梅汤、雪泡梅花酒,冰镇珍珠汁等。
随着冰块生产的越来越多,人们对于冰鉴的需求也越来越大,但毕竟不是谁都有足够的金钱去享受豪华版的青铜冰鉴,所以冰鉴也渐渐出来了改良版本,有木质的,也有陶瓷的,这些冰鉴相比于青铜冰鉴来说更加轻便小巧,使用起来也更加方便。
古代“空调房”:采用冷水循环与降温系统达到制冷效果
古人在追求凉爽上面可谓是不遗余力,除了冰箱以外,还有很多其他的方式。其实在古代就有“空调房”了。
众所周知,皇帝除了自己住的皇宫以外,还有很多行宫。行宫是古代皇帝避暑的重要方式之一,我们所熟知的行宫就有承德避暑山庄。但其实除了行宫以外,古人在修建皇宫时,本来就会设置专门的“空调房”。
就拿唐朝的大明宫来说,其中修建了专门用来避暑的“凉殿”,这种宫殿设置了专门的制冷设备。整个宫殿外有湖泊,利用机械传动的原理采用冷水循环的方法。
通过机械制动,产生风,风吹到宫殿当中,宫殿中的温度就会降低,除此以外通过机器设置还可以将冷水送到宫殿的屋顶,冷水从房顶落下来,形成了“水帘”,会激起水气,从而达到降温消暑的目的。
皇宫可以设置专门的降温系统,民间就没有如这种条件了,民间的百姓在夏天时大多会在房顶上铺设芦苇席,虽然看起来不太美观,但是芦苇可以达到很好的隔热效果,从而降低房内温度。
结语:
由此可见,古人在避暑方面还是有很多方法的,但是在古代大多可以享受凉爽的还是生活在上层的贵族,生活在底层的百姓就没有这么幸运了。
虽然底层百姓也有自己的方法,但效果必然一般。生活在现代社会的我们,是极其幸福的。随着社会的发展,人民生活水平越来越高,空调冰箱成为了大多数人家里必不可少的电器,这些电器让我们在炎炎夏日,依然能生活的凉爽舒适。
第一台电冰箱是瑞典的普拉登与缈塔在1923年发明制造的。首先适用氟氯气体为冰冻剂的冰箱是1930年在美国发明的。1930~1940年代,附有冷冻机的电冰箱已经普及美国第一家庭。
1902年英国发明家,制冷之父威利斯•哈威兰德•卡里尔 加入当时有名的水牛公司(Buffalo Forge Co.),在工作期间,发明了冷气机(空调),但自空调发明到之后的20年里,空调一直用于机器设备的降温,1924年,底特律的一家商场因天气异常炎热而安装了三台中央空调,自此空调开始真正为人们服务。
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